Surpresa

Ontem ao jantar fiz uma experiência. Apenas bebi Vinho do Porto.
Vejamos:
Fonseca Siroco com tostas embebidas em azeite.
Taylor's Select Reserve com tostas e queijo da Serra.
Croft 10 anos com tostas e compota de abóbora.

Passemos à libação propriamente dita:

Chip Dry Porto da Taylor's com uma sopa de tomate.

Croft Tawny 10 anos com um bacalhau.

À sobremesa (gelado, pudim uma compota) vieram um Romariz Vintage Clássico de 2000 e um Tawny 20 anos da Croft.

Desde já confesso que tinha grandes reservas quanto a isto, mas o resultado final, devo dizê-lo, foi magnífico.